Sałatka szpinakowa z serem feta i pomidorami

Smaczne i nadzwyczaj proste w przygotowaniu. Wystarczy pokroić co trzeba i wymieszać. :)

Składniki:

  • Szpinak baby (dwie garści pozbawionych ogonków liści*)
  • Pomidorki koktajlowe pokrojone w ćwiartki
  • Feta / ser typu feta pokrojony w kostkę
  • Oliwa z oliwek
  • Miód pszczeli**
  • Pestki słonecznika, pestki dyni, rodzynki, żurawina, orzeszki ziemne lub włoskie - wg uznania
Sposób przygotowania:

Wymieszać warzywa. Dodać pokrojony w kostkę ser. Dosypać bakalii wedle uznania. Skropić oliwą wymieszana z miodem. I można łapać za widelec! :)

Smacznego!

* na zdjęciu widać wersję z listkami, przyznaje się, nie wycięłam ich po prostu z lenistwa :)

** zamiast miodu często dodaję "syrop" z octu balsamicznego

2 komentarze:

  1. Ale cudnie *O*
    http://chrupacz-poranny.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo apetycznie wygląda, aż ma się ochotę sięgnąc i zjeść. :-)
    Zapraszam do siebie :-)
    http://wszystko-smaczne.blogspot.com/
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń