Tiramisu nietiramisu.

Dokładnie jak w tytule: takie niby tiramisu, co to nim nie jest, a jakby podobne. Czyli prosty smaczny deser do zrobienia w kwadrans.


Składniki:
  • mascarpone (250g)
  • cukier waniliowy z prawdziwą wanilią
  • śmietanka 36%
  • biszkopty
  • 3 łyżki mocnej kawy
  • 3 łyżki rumu
  • 2 banany
  • gorzka czekolada
  • łyżka masła
Ubić śmietankę. Dodać cukier waniliowy i mascarpone. Wymieszać. Do kawy dolać rum - taką mieszanką nasączymy biszkopty. Pokroić banany w kostkę. Czekoladę rozpuścić z masłem nad basenem z gorącą wodą. W pucharkach lub szklankach układać naprzemiennie nasączone biszkopty, serek, banany i czekoladę. Całość można posypać odrobiną kakao.

Smacznego!

P.S. Przepis na klasyczne tiramisu publikowała wcześniej Ania: *KLIK* Polecam! ;)

P.P.S. Zamiast czekolady z odrobina masła lepiej pasowałby tu mus czekoladowy. Bardziej pasowałby do delikatnego mascarpone i biszkoptów. A tak - jakoś za ciężka jest ta czekolada.  

2 komentarze:

  1. Nigdy nie jadlam prawdziwego tiramisu,bo to nie moje smaki,ale twoje prezentuje sie wspaniale.

    OdpowiedzUsuń