Pyszna i prosta sałatka, idealnie komponuje się z zapiekanką z ziemniaków.
Składniki:
Umytą i osuszoną rukolę wrzucamy do miski. Gruszkę/dynię/cukinię kroimy w dosyć grubą kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy migdały. Polewamy odrobiną marynaty i oliwy z oliwek. Mieszamy, przyprawiamy do smaku.
- 1/2 paczki rukoli
- słoik słodkiej marynaty z gruszki/dyni/cukinii
- 150g płatków migdałowych
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz świeżo mielony
Umytą i osuszoną rukolę wrzucamy do miski. Gruszkę/dynię/cukinię kroimy w dosyć grubą kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy migdały. Polewamy odrobiną marynaty i oliwy z oliwek. Mieszamy, przyprawiamy do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz